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Inspirations du local , des plats de notre enfance et de notre région, entre mer et terre , Memes tra vous fait découvrir son identité .

Le simple , le bon , le bien mangé !

Bercé de belles rencontres de producteurs passionnés et de découvertes de saveurs de légumes et de mets oubliés .

 

Du coté du déjeuner

(menu servi du lundi au vendredi et hors jours fériés))

Plats du jour

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.Retour de pêche  ou viande du boucher                                    
 
.Entrée+plat  ou  plat+dessert                      

.Entrée+plat+dessert                                  

13.90€


19.50€

23.90€

Le coin des végés

.Plat végétarien                                        
 
.Entrée végé+plat végé ou plat végé+dessert   

.Entrée+plat+dessert                                  

12.90€

18.50€

 22.90

les amateurs de kig

Pièce de boeuf locale selon arrivage
(Race à viande normande élevée en Bretagne maturée 14 jours)

.Plat du jour  ou viande du boucher                
 
.Entrée+plat  ou  plat+dessert                      

.Entrée+plat+dessert                                   

19.90€

25.50

29.90

Du coté du dîner

les entrées 8.50€

Midi et Soir
(en formules du midi du lundi au vendredi
et hors jours fériés)

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- â€‹â€‹â€‹â€‹Galette saucisse en Maki : Crêpe de blé noir “ de la Cale Brestoise”, saucisse artisanale bretonne, crème de moutarde à l'ancienne, confit d'oignons rouge au vin "Côtes de Blaye En Voiture Simone" et jeunes pousses

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- Pesk : Beignets de poisson blanc de nos côtes, crème de vin blanc “ sauvignon de gascogne", fondue de poireaux au curry breton et pickles d'oignons rosés.

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-Kaol-Fleur : Mousseline de chou-fleur rôtis du léon, Panisse, jus de légumes corsés infusé au café de “La Brûlerie du Léon “et chips de blé noir.

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Pemoc’h : Kouign Patatez au lard, crème aux herbes, tagliatelles de légumes racines marinés et kasha soufflé.

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​                            Foie Gras Maison     15 euros 

Foie gras maison du domaine de Lanvaux (56) au chouchen et toasts et chutney du moment

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les plats midi et soir

Du lundi au samedi


.Viande du boucher (suggestion du jour)      19€

.Retour de pêche( selon arrivage)                 19€

L'assiette végétarienne                                15€

Pour les amateurs de Kig
(uniquement le soir)

                                 

-Entrecôte bretonne ( environ 300 gr )        28€

(Née et élevée en Bretagne, maturée 14 jours)
 

 

-Côte de Boeuf Française (sur demande le midi)

Tarif à l’ardoise selon provenance et poids.

Se renseigner auprès de notre équipe de salle.

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                   La planche du Chef        32€/pers

(à partir de 6 personnes)

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Assortiment de 3 viandes sur planche

3 sauces

3 garnitures ( selon humeur du chef )

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Le Chef “Jules” vous propose sur réservation des viandes d’exception !

Se rapprocher de notre équipe de salle pour en savoir plus !

Réservation sous 7 jours.

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les desserts 8.50€

Le Fromage 9.50€/pers

(midi et soir)

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-Chokolad : Flan pâtissier chocolat Tonka, diplomate tonka, sauce chocolat, tuile cacao et sarrasin.

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- Karamel : Crème renversée, pop corn, glace pop corn caramel beurre salé de chez “Horma”

et tuile à la vanille.

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- Mel Lichouz: Granola au miel, mousse laitière breizh, orange sanguine, coulis au miel

et orange sanguine.

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-Pour bien finir le repas avec notre trou breton : eau de vie de cidre “ Gwen Blanche de Pommes” du manoir de Kinkiz et son sorbet pomme cidre.

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- Planche de desserts à partager ( assortiment de nos desserts )  + supplément 1 euro.

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(Hors formule du midi)
.Le fromage par Sten Marc"
Fromagerie du bout du monde"

.Sélection de 3 fromages affinés

Accompagné de pain de "Tartine d'autrefois"

(A l'assiette ou sur planche pour déguster

entre copains)

Les glaces 9€/pers

(Hors formule du midi)

La glace artisanale “Jampi”

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1 boule 2.90 €   2 boules 5,80 € 3 boules 8,50€

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-Vanille

-Banane flambée au rhum et éclat de caramel

-Cacao

-Citron d’Italie

-Cassis

-Kouign Amann

-Fraise

-Caramel beurre salé

Menu "Ker Loulou" 12€   

                                                               
enfants de moins de 10 ans

.Retour de pêche ou saucisse Bretonne
.Dessert du moment ou 2 boules de glace bretonne 
.1 sirop à l'eau ou soda Houl

Plats des copains et des copines

Toutes les semaines Memes Tra vous proposera à l'ardoise des plats à déguster à plusieurs.

.La planche des copains à partager                                             9.50€/pers
(assortiments de produits locaux Terre et Mer selon la saison)


.Le plat des copains                                                                      19€/pers
(Plat à partager du moment avec garnitures de 2 à 8 personnes)


.L’assiette dessert à partager                                                       9.50€/pers
(Assortiment de desserts selon l'inspiration de notre pâtissière , idéal
pour un café gourmand ou un thé gourmand ) 
                                                                                                                                       

Nos plats sont faits maisons et nos garnitures changent au gré des saisons.
Nos grillades sont accompagnées de patates krign ou frites fraiches , légumes de saison.

toile de jean
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Eté 2019, un bon repas entre copains


De ce moment l'envie commune de créer un restaurant convivial et proche de nos valeurs.

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Nous sommes bretons et fiers de notre région

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Encore plus qu'hier notre envie de consommer local et de respecter notre environnement.

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Nous avons hâte de vous faire découvrir notre univers!

A très vite autour de notre table,

                                                        Sébastien  L.

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