Inspirations du local , des plats de notre enfance et de notre région, entre mer et terre , Memes tra vous fait découvrir son identité .
Le simple , le bon , le bien mangé !
Bercé de belles rencontres de producteurs passionnés et de découvertes de saveurs de légumes et de mets oubliés .
Du coté du déjeuner
(menu servi du lundi au vendredi et hors jours fériés))
Plats du jour
.Retour de pêche ou viande du boucher
.Entrée+plat ou plat+dessert
.Entrée+plat+dessert
13.90€
19.50€
23.90€
Le coin des végés
.Plat végétarien
.Entrée végé+plat végé ou plat végé+dessert
.Entrée+plat+dessert
12.90€
18.50€
22.90€
les amateurs de kig
Pièce de boeuf locale selon arrivage
(Race à viande normande élevée en Bretagne maturée 14 jours)
.Plat du jour ou viande du boucher
.Entrée+plat ou plat+dessert
.Entrée+plat+dessert
19.90€
25.50€
29.90€
Du coté du dîner
les entrées 8.50€
Midi et Soir
(en formules du midi du lundi au vendredi
et hors jours fériés)
- Jambon Fourmaj : Chips de crêpes de blé noir, espuma d’emmental, dés de jambon à l’os “cochon sur paille” breton, persil et ciboulette.
- Memes Burger : Mini-burger brioché maison, effiloché de porc bzh sauce barbecue, oignons confits à la bière bretonne, salade et oignons frits.
- Pesk : Truite fumée française, oeufs de truite, crème montée à l’aneth et blinis de blé noir maison.
- Piz-Bihan : Purée de petits pois bretons, petits pois frais, dés et coulis de betterave, féta.
Foie Gras Maison 15 euros
Foie gras maison du domaine de Lanvaux (56) au chouchen et toasts et chutney du moment
les plats midi et soir
Du lundi au samedi
.Viande du boucher (suggestion du jour) 19€
.Retour de pêche( selon arrivage) 19€
L'assiette végétarienne 15€
Pour les amateurs de Kig
(uniquement le soir)
-Entrecôte bretonne ( environ 300 gr ) 28€
(Née et élevée en Bretagne, maturée 14 jours)
-Côte de Boeuf Française (sur demande le midi)
Tarif à l’ardoise selon provenance et poids.
Se renseigner auprès de notre équipe de salle.
La planche du Chef 32€/pers
( sur réservation à partir de 6 personnes)
Assortiment de 3 viandes sur planche
3 sauces
3 garnitures ( selon humeur du chef )
Le Chef “Jules” vous propose sur réservation des viandes d’exception !
Se rapprocher de notre équipe de salle pour en savoir plus !
Réservation sous 7 jours.
les desserts 8.50€
Le Fromage 9.50€/pers
(midi et soir)
- Memes Pralin : Sablé chocolat, praliné kasha et noisettes, mousse chocolat noir 64 % et mousse praliné kasha, noisettes, tuile chocolat et glace “Horma” Blé Noir.
- Kaol Karamel : Choux craquelin, crémeux caramel beurre salé, praliné cacahuètes mousse praliné, cacahuètes caramélisées et insert caramel beurre salé.
- Sitron Lichouz : Meringue française, palet breton, mousse citron , crème de citron jaune, marmelade de citron jaune et citron vert, feuille de basilic et gelée de citron vert basilic.
-Pour bien finir le repas avec notre trou breton : eau de vie de cidre “ Gwen Blanche de Pommes” du manoir de Kinkiz et son sorbet pomme cidre.
- Planche de desserts à partager ( assortiment de nos desserts ) + supplément 1 euro.
(Hors formule du midi)
.Le fromage par Sten Marc"
Fromagerie du bout du monde"
.Sélection de 3 fromages affinés
Accompagné de pain de "Tartine d'autrefois"
(A l'assiette ou sur planche pour déguster
entre copains)
Les glaces 9€/pers
(Hors formule du midi)
La glace artisanale “Jampi”
1 boule 2.90 € 2 boules 5,80 € 3 boules 8,50€
-Vanille
-Banane flambée au rhum et éclat de caramel
-Cacao
-Citron d’Italie
-Cassis
-Kouign Amann
-Fraise
-Caramel beurre salé
Menu "Ker Loulou" 12€
enfants de moins de 10 ans
.Retour de pêche ou saucisse Bretonne
.Dessert du moment ou 2 boules de glace bretonne
.1 sirop à l'eau ou soda Houl
Plats des copains et des copines
Toutes les semaines Memes Tra vous proposera à l'ardoise des plats à déguster à plusieurs.
.La planche des copains à partager 9.50€/pers
(assortiments de produits locaux Terre et Mer selon la saison)
.Le plat des copains 19€/pers
(Plat à partager du moment avec garnitures de 2 à 8 personnes)
.L’assiette dessert à partager 9.50€/pers
(Assortiment de desserts selon l'inspiration de notre pâtissière , idéal
pour un café gourmand ou un thé gourmand )
Nos plats sont faits maisons et nos garnitures changent au gré des saisons.
Nos grillades sont accompagnées de patates krign ou frites fraiches , légumes de saison.
